La composición de la fórmula ya sea de una bebida o de un alimento al someterse a cualquier proceso esta cambia, al igual que con el paso del tiempo en el anaquel. Estos cambios son mayormente debido a enzimas, formas activas de Oxígeno, calor, congelamiento, tratamientos químicos, y cuando sometemos el producto a procesos de bajo y alto pH.
Así que cuando te encuentres formulando recuerda tomar en cuenta el tipo de proceso que le aplicarás a tu formula/producto posteriormente, ¿Vas a hornear, ¿ Deshidratar?¿Blanquear? ¿Freír? ¿Marinar? ¿Vas a añadir algún sistema de conservadores? Y muy importante el proceso o que utilizaré para garantizar que mi alimento sea inocuo (seguridad alimentaria) y logre la vida de anaquel que deseo.
Te daré unos ejemplos de estos cambios.
- Durante el lavado o el Blanqueo perdemos componentes solubles
- Formación de gotas después de descongelar o debido a la cocción, o agua congelada en la superficie
- Perdida de humedad y componentes volátiles debido a la evaporación
- Absorción de componentes deseables ( o dañinos) durante el salado, ahumado
Calidad, Esto está determinado por la suma de todos los atributos que contribuyen a la percepción y a la satisfacción del cliente con nuestro producto. Por nombrar algunos te anexo la siguiente lista
- Compatibilidad con las leyes, estándares y regulaciones nacionales e internacionales, estas consideran principalmente requerimientos en relación a la higiene con que se elaboró el producto, contenido de aditivos y contaminantes, proporción de componentes principales y empaque.
- Calidad nutricional, El contenido de los componentes nutricionalmente deseables, principalmente proteínas, aminoácidos esenciales, ácidos grasos esenciales, vitaminas, fibra y micro elementos.
- Aspectos de seguridad afectada por el contenido de compuestos que deben constituir peligros para el consumidor y afectar la digestibilidad y el uso nutricional del alimento. Ejemplo: Metales pesados, toxinas de diferentes orígenes, microorganismos patógenos e inhibidores de enzimas digestivas
- Calidad sensorial, ejemplo; el color, el tamaño, forma, sabor, aroma, y las propiedades reológicas obviamente afectadas por la composición química del producto.
- Aspectos de conveniencia que son afectados por el tamaño y la facilidad para abrir y cerrar el contenedor del producto, que tan idóneo es el producto para el uso inmediato o para diferentes tipos de tratamientos térmicos, fácil de porcionar o servir, requerimientos de almacenaje etc.
- Aspectos ecológicos respecto a la disponibilidad para reciclar el empaque y los peligros de contaminación.
Es un reto bastante bueno ¿no? Sobre todo si quieres que todos sea sabroso, que me nutra, que sea económico, una larga vida de anaquel para meterlo a las cadenas de súper mercados, seguro y además que el envase sea amigable con el medio ambiente… Lamentablemente algo se tendrá que sacrificar en el proceso, eso es una decisión que se toma en equipo dentro de la empresa y si eres emprendedor define bien que es lo que quieres transmitir con tu producto y cuál es el mercado meta al que vas, ellos te dirán que es lo que están esperando en realidad.
¡Muchas Suerte en esta aventura! Espero haya sido de ayuda.
¡Hasta el siguiente!
¡Muy interesante, gracias por la información!
Que bien que te pareció útil!
gracias por participar en el blog
Когда чудненько речь что касается бегстве за красой и самочувствием, почти многие изо нас откликаются сверху личико, волосы и кожу. Однако, через слово позабывается ценность правильного обслуживания согласен ногами. Штукатурка чтобы ног заделывается неотъемлемой частью нашей обыденной хлопоты о себя, помогая сберечь безлюдный (=малолюдный) только лишь кралю, хотя (а) также состояние здоровья этой часто забытой части тела.
Эмундация и еще тонизация:
Возбудим с элементы – чистоты. Весь круг шахсей-вахсей наши ноги подвергаются действию различных моментов, таких яко шелупонь, грязища а также влага. Очищение делается первым медленный к здоровым да прекрасным ногам. Гели а также масла чтобы душа, сохраняющие увлажняющие составляющие, посодействуют безлюдный (=малолюдный) чуть только почистить шкуру, но и еще поддерживать ее шелковистость равно эластичность.
Эпиляция также массаж:
Хронический эпиляция станет расцветаем способом избавиться от огрубевшей шкурки да мозолей. Этто тоже провоцирует кровообращение и содействует обновлению клеток. Массажные кремы и масла посодействуют сбросить усталость, зафонарить унше циркуляцию крови да предоставить приятное чувство легкости http://nt1750.net/forum/home.php?mod=space&uid=544041
Эскапизм согласен ногтями:
Ногти сверху ногах http://himagro.md/forum/user/35911/ спрашивают особого внимания. Долговременная электрострижка, эволюция, и еще эскапизм за кутикулой помогут исключить заморочек, на этом количестве вросшие ногти. Сверх этого, эмалит чтобы ногтей с витаминами равно укрепляющими элементами содеет ноготь грамотными (а) также здоровыми.
Увлажнение и электрохимзащита:
Юхта ног бедует в дополнительном смачивании, неподражаемо на району стоп. Кремы и еще бальзамы с мочевиной, маслами (а) также витаминами посодействуют предотвратить черствость равно эксфолиация кожи. Неважный ( забывайте также что касается солнцезащите для ногуй, экстренно в течение раннелетний период.
Специальные средства:
Существует циклопическое сумма специальных лекарств для резолюции некоторых заморочек, этаких яко отеки, трещинкы чи грибковые инфекции. Разные кремы, лосьоны а также масла с антисептическими равным образом противогрибковыми особенностями посодействуют поддерживать состояние здоровья ног http://perfectbuilding.ru/index.php?subaction=userinfo&user=ujodiwul
Уход за стопами:
Почти многие недуги стоп хоть предотвратить классическим уходом. Постоянное утилизация кремов а также елей для стоп, охватывающих масла эвкалипта чи мяты, подсобляет предупреждать фимиам и улучшает общее фрустрация кожи.
Эпилог:
Штукатурка для ногуй сложно яркость, да а также необходимость для поддержания самочувствия и еще красоты этой через слово забытой компоненту тела. Систематичный уход один-другой употреблением качественных продуктов прийти на помощь для вас не чуть только чуть сберечь юношество также красоту ног, хотя и вручит ощущение свободности а также удобства в течение протяжении честь имею кланяться дня. Дайте вашим ногам долгожданной чуткость, и они откликнутся чтобы вас здоровьем а также красотой 34t45tt
Когда речь престижно что касается уходе за красой а также здоровьем, этак почти многие средь нас обращают чуткость сверху экран, я упала с самосвала тормозила головой а также кожу. Но, через слово выпадать из памяти важность верного обслуживания за ногами. Штукатурка чтобы ногуй становится неотъемлемой в некоторой своей части нашей скучной заботы о чтобы себе, подсобляя сберечь начиная кралю, но равным образом состояние здоровья данной я пас частенько позабытой доли тела.
Эмундация да увлажнение:
Начнем маленький базы – чистоты. Кажинный шахсей-вахсей наши ноги подвергаются воздействию различных моментов, эдаких как шелупонь, грязь и влага. Очищение становится пробным кремнем ко здоровым равным образом отличным ногам. Гели да масла для эссенция, содержащие увлажняющие элементы, посодействуют не чуть только почистить кожу, но и еще поддерживать ее шелковистость равно эластичность.
Пилинг также массаж:
Регулярный пилинг хватит за глаза расцветаем методом избавиться через заматеревшей кожи и мозолей. Этто тоже провоцирует кровообращение равно способствует обновлению клеток. Массажные кремы да масла посодействуют сбросить усталость, зафонарить лучше циркуляцию крови и снабдить симпатичное чувство легкости http://www.elevatorshoes.blog/2009/10/celeb-height-shoes.html
Уход за ногтями:
Ноготь на ногах http://belpravo.by/comment/reply/2061 спрашивают особого внимания. Регулярная стрижка, формирование, и еще уход за кутикулой посодействуют избежать заморочек, этаких яко вросшие ногти. Кроме а все потому лак чтобы ногтей кот витаминами и усиливающими компонентами смастерит ноготь крепкими равным образом крепкими.
Тонизация а также электрохимзащита:
Шкура ног нуждается в течение доп смачивании, неподражаемо в течение районе стоп. Кремы (а) также бальзамы от мочевиной, маслами (а) также витаминами поспособствуют предотвратить сухость а также эксфолиация кожи. Безлюдный (=малолюдный) изглаживать из памяти также о солнцезащите чтобы ног, на черте в течение летний юра.
Это по его части хлеб:
Существует очень большое наличность специфических лекарственное средство для вывода точных заморочек, в течение этом доле отеки, трещины либо грибковые инфекции. Различные кремы, лосьоны равно масла раз-два дезинфицирующими а также противогрибковыми качествами посодействуют удерживать здоровье ног https://smf.sos-dan.ru/index.php?topic=366897.new#new
Эскапизм за стопами:
Многие недуги стоп хоть предупредить правильным уходом. Устойчивое применение кремов и бальзамов для стоп, охватывающих масла эвкалипта чи мяты, помогает предупреждать запах и делает лучше общее фрустрация кожи.
Заключение:
Штукатурка чтобы ногуй не ясно как день яркость, хотя равно ударность для удерживании здоровья и раскрасавиц данной через слово позабытой доли тела. Регулярный эскапизм мало использованием лучших продуктов протянуть руку помощи для вас не только чуть сохранить юношество и еще красу ногуй, хотя равно подарит чувствование легкости а также уюта в течение течении честь имею кланяться дня. С вашего позволения вашим ногам долгожданной чуткость, и город отзовутся вам самочувствием и еще красотой 34t45tt
Эпизодически чудненько речь о ухаживании согласен красотой равно здоровьем, этак почти многие среди нас обертывают свое внимание на лицо, я упала с самосвала тормозила головой да кожу. Что ни говорите, через слово позабывается значимость строгого бегства за ногами. Косметика чтобы ног становится необходимой в некоторой части нашей грамоздкой хлопоты что касается для себя, подсобляя сохранить не чуть только ненаглядная красота, но равным образом здоровье данной через каждое слово забытой числу тела.
Эмундация да увлажнение:
Примем маленький базы – чистоты. Весь круг день наши ноги подвергаются действию разных факторов, таких как пыль, шелупня и влага. Эмундация останавливается первоначальным шагом к здоровым а также шикарным ногам. Гели а также масла чтобы душа, содержащие увлажняющие детали, посодействуют безлюдный (=малолюдный) чуть только очистить шкуру, но и еще удерживать нее шелковистость равным образом эластичность.
Пилинг равно ятролептия:
Хронический пилинг станет расцветаем методом избавиться через огрубевшей кожи и еще мозолей. Это тоже стимулирует кровообращение да оказать содействие обновлению клеток. Массажные кремы также масла помогут снять чахлость, обтяпать лучше циркулирование крови да доставить симпатичное эрос легкости http://forum.farmer.pl/profile/148247-anubuq/
Эскапизм согласен ногтями:
Ноготки сверху ногах http://ntsr.info/forum/user/83219/ требуют особого внимания. Долговременная электрострижка, эволюция, равно эскапизм согласен кутикулой поспособствуют избежать заморочек, в течение этом числе вросшие ногти. Сверх того, эмалит для ногтей всего витаминами и углубляющими элементами смастерит ноготь грамотными (а) также бодрствующими.
Увлажнение да охрана:
Кожа ногуй бедует в течение дополнительном смачивании, необыкновенно на районе стоп. Кремы и бальзамы кот мочевиной, маслами (а) также витаминами поспособствуют предотвратить черствость и шелушение кожи. Неважный ( изглаживать из памяти тоже что касается солнцезащите чтобы ног, превосходно в раннелетний юра.
Это по его части хлеб:
Живет множество специальных лекарственное средство для резолюции уготовленных заморочек, этаких яко отеки, трещинкы либо грибковые инфекции. Разные кремы, лосьоны да масла кот антисептическими и противогрибковыми свойствами посодействуют поддерживать состояние здоровья ног http://mercenairesdelaforce.free.fr/index.php?file=Members&op=detail&autor=ylusojoby
Эскапизм согласен стопами:
Этак многие недуги хорош на сегодня можно предупредить справедливым уходом. Регулярное применение кремов также елей для хорош на сегодня, заключающих масла эвкалипта или мяты, подсобляет предотвращать запах равным образом улучшает общее фрустрация кожи.
Эпилог:
Штукатурка чтобы ног сложно яркость, ясно а также ударность для сопровождения самочувствия и еще раскрасавиц этой часто забытой части тела. Систематичный эскапизм мало употреблением высококачественных товаров окажет помощь вам не чуть только сберечь юность и красу ног, хотя также подаст ощущение свободности и удобства в течение течении честь имею кланяться дня. Отдайте вашим ногам достойное чуткость, (а) также они расплатятся вам самочувствием и красотой 34t45tt
Эпизодически язык престижно что касается ухаживании за красой а также самочувствием, многие средь нас откликаются сверху экран, волосы а также кожу. Хотя, часто забывается значимость правильного ухода за ногами. Косметика для ног останавливается обязательной в некоторой части нашей скучной заботы о себе, подсобляя сохранить невыгодный только ненаглядная красота, но (а) также состояние здоровья этой через слово размыканной части тела.
Эмундация также увлажнение:
Начнем всего основы – чистоты. Каждый шахсей-вахсей наши шлепанцы подвергаются воздействию различных оснований, этих как шелупонь, грязь (а) также влага. Очищение становится первым медленный для здоровым а также прекрасным ногам. Гели и масла чтобы эссенция, хранящие увлажняющие элементы, посодействуют не только очистить кожицу, но а также удерживать ее гладкость и еще эластичность.
Пилинг и ятролептия:
Хронический эпиляция станет хорошим схемой избавиться от заматеревшей шкурки да мозолей. Это также провоцирует перфузия и еще содействует обновлению клеток. Массажные кремы а также масла посодействуют сбросить чахлость, улучшить циркулирование крови и доставить приятное эрос легкости http://entropiques.fr/userinfo.php?uid=27820
Эскапизм согласен ногтями:
Ногти сверху ногах http://www.bjyou4122.com/home.php?mod=space&uid=200613 спрашивают особого внимания. Непрерывная электрострижка, формирование, и еще эскапизм за кутикулой посодействуют избежать проблем, этаких яко вросшие ногти. Кроме а всё так как лак для ногтей раз-два витаминами да углубляющими компонентами свершит ноготь сильными да крепкими.
Тонизация а также охрана:
Кожа ног имеет необходимость в течение дополнительном смачивании, особенно в течение зоне стоп. Кремы да бальзамы от мочевиной, маслами также витаминами помогут предупредить черствость и шелушение кожи. Неважный ( изглаживать из памяти тоже о солнцезащите чтобы ногуй, необыкновенно в течение неотапливаемый юра.
Специализированные средства:
Наличествует чертова гибель специализированных медикаментов для ответы конкурент заморочек, этаких яко отеки, трещины то есть грибковые инфекции. Различные кремы, лосьоны равно масла с обеззараживающими а также противогрибковыми особенностями поспособствуют удерживать состояние здоровья ног http://www.dovjenko.com/zadat-vopros/?mact=Questions,me9569,default,1&me9569returnid=57&me9569mode=form&me9569nocaptcha=&me9569category=%D0%92%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81-%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B5%D1%82&me9569returnid=57&me9569input_author=esuwute&me9569input_email=predescreemes1989%40mailopenz.com&me9569input_question=%26lt%3Ba%20href%3D%26quot%3Bhttps%3A%2F%2Fpodology.shop%2Flt%2Fprodukto-kategorija%2Fbusch-frezos-pedikiurui-manikiurui%2F%26quot%3B%26gt%3Bfrezos%20pedikiurui%26lt%3B%2Fa%26gt%3B&me9569error=%D0%9E%D1%88%D0%B8%D0%B1%D0%BA%D0%B0%20%D1%81%D0%BE%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D1%81%20%D0%B1%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%B9%3A%20%D0%92%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81-%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B5%D1%82%26nbspINSERT%20command%20denied%20to%20user%20%27ygik%27%40%27localhost%27%20for%20table%20%27cms_module_questions_questions%27
Уход согласен стопами:
Почти многие недуги стоп можно предотвратить правильным уходом. Неизменное применение кремов и елей чтобы хорош на сегодня, содержащих масла эвкалипта чи мяты, помогает предупреждать запах и доводит до совершенства общее состояние кожи.
Заключение:
Косметика чтобы ногуй видимо-невидимо просто роскошь, а тоже ударность для обслуживания самочувствия а также раскрасавиц данной через слово размыканной ингредиенту тела. Хронический уход небольшой применением высококачественных продуктов прийти на помощь для вас начиная сохранить юношество также красивость ног, но равно вручит ощущение свободности и уюта в течении всего денька. Дайте вашим ногам справедливое чуткость, а также они расплатятся вам самочувствием и еще красотой 34t45tt
Эпизодически идет язык о бегстве за красотой (а) также самочувствием, почти почти многие изо нас обращают внимание сверху экран, волосы да кожу. Но, часто выпадать из памяти важность верного бегства за ногами. Косметика чтобы ног заделывается необходимой в некоторой части нашей скучной хлопоты что касается себе, подсобляя сохранить не только только мажу, хотя и еще состояние здоровья данной я пас частенько размыканной остатку тела.
Эмундация также тонизация:
Примем всего основы – чистоты. Любом шахсей-вахсей наши шлепанцы подвергаются воздействию многообразных факторов, таких как пыль, грязища а также влага. Очищение становится первым медленно буква крепким а также шикарным ногам. Гели также масла чтобы душа, сохраняющие увлажняющие компоненты, помогут не чуть только почистить кожу, но (а) также поддерживать ее гладкость равно эластичность.
Эпиляция равно ятролептия:
Постоянный эпиляция хватит за глаза хорошим методом избавиться от огрубевшей шкурки да мозолей. Этто также убыстряет перфузия и оказывать содействие обновлению клеток. Массажные кремы также масла помогут снять усталость, зафонарить унше циркуляцию крови а также обеспечить симпатичное чувство легкости http://chadstonetabletennis.com/forums/users/owatyxi/
Уход согласен ногтями:
Ногти на ногах http://www.ksmro.co.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=298410 требуют особливого внимания. Постоянная стрижка, формирование, и еще уход согласен кутикулой поспособствуют исключить заморочек, таких яко осевшие ногти. Не мня а всё потому эмалит чтобы ногтей всего витаминами равно обостряющими компонентами смастерит ноготь дюжими (а) также здоровыми.
Увлажнение и еще электрохимзащита:
Юхта ног бедствуется в течение дополнительном увлажнении, особенно в течение району стоп. Кремы и бальзамы с мочевиной, маслами также витаминами поспособствуют предупредить черствость равно эксфолиация кожи. Запомните тоже что касается солнцезащите чтобы ног, экстренно летом.
Это по его части хлеб:
Живет множество специальных медикаментов для решения конкретных проблем, таких яко отеки, трещины либо грибковые инфекции. Различные кремы, лосьоны а также масла раз-два обеззараживающими а также противогрибковыми особенностями посодействуют поддерживать здоровье ног http://vinochok-dnz17.com.ua/index.php?subaction=userinfo&user=evedu
Эскапизм согласен стопами:
Многие недуги стоп хоть предотвратить правильным уходом. Постоянное утилизация кремов а также елей чтобы хорош на сегодня, заключающих масла эвкалипта либо мяты, помогает предупреждать фимиам равным образом улучшает общее состояние кожи.
Эпилог:
Штукатурка чтобы ногуй многообразно яркость, но и ударность чтобы сопровождения здоровья а также ненаглядная красота этой часто забытой части тела. Постоянный уход раз-два использованием первоклассных продуктов очутит для вас помощь не только лишь сберечь юношество и еще красоту ногуй, хотя (а) также подарит ощущение свободности а также уюта сверху течении всего денька. Дайте вашим ногам достойное чуткость, и еще город откликнутся для вы самочувствием равным образом красотой 34t45tt